Marieです。
このまえの週末は、娘も主人もそれぞれ忙しかったので、
私は、猫と一緒にお掃除をしていました。
吹き抜けの梁の上を雑巾がけしていると、高所作業を心配した猫が、「にゃー」と声をかけてくれたり。
普段、子供の物や洋服で散らかってしまうリビングを片付けて、スッキリさわやかな気分になったり。
綺麗になると、庭から花を摘んできて、ちょっと飾ってみたくなったり。
花の飾られた室内を見てまた楽しい気分になったり・・・
家は人生のステージです。
気に入った家だからこそ、日常の掃除や炊事といった家事さえも楽しくなる。
本当にそう思います。
そして夕ご飯は薪ストーブで焼く、手作りピザにしました。
まずは、ホームベーカリーを使って、簡単にピザ生地を作ります。
ピザ生地が出来たら、娘に好きな具をトッピングしてもらって、ピザ用のスキレットに乗せ、直接ストーブの炉の中へ・・・
炉内の薪が熾火になってから、入れるのがコツなのですが、なかなか火力調整が難しく。
何度か焼いているうちにコツをつかみます。
炉内に入れて、10分もすれば焼けます。
手巻き寿司みたいな感覚で、トッピング用の具材と、ピザ生地を用意して、皆でワイワイ作ると楽しくて、ホームパーティーにもおすすめです。
カントリータウンは、毎日の生活が楽しくなる家づくりが得意です。
モデルハウスをぜひ見に来て下さい。
今週も、金曜日と土曜日にカフェがオープンします。
スペシャルメニューは引き続き、薪ストーブで焼き上げるラザニアらしいです。
皆さんのお越しをお待ちしています。
