Marieです。
今日は、天気予報でも夏日・・・と予報が出ていて、日差しが強く暑い日ですが、それでもやはり、真夏とは空気感が違います。
風の感じ、日差しの感じすべてに秋を感じると思いませんか？
秋になると我が家ではクッキーを焼きたくなってきます。
娘が型抜きクッキーを作るのが大好きで、でも夏だとすぐに溶けて綺麗に型を抜くことが出来ないので、夏に娘が「クッキー作りたい」と言い出すと、いつも、「秋になって涼しくなったらね。」と答えています。
クッキーの型もいろいろな形があって楽しいですよね。
少し前ですが、浅草の合羽橋を散歩した時に珍しいクッキー型が置いてある専門店が沢山あって、とっても心惹かれました。
カナダに行った時も、お菓子作りのコーナーはひそかにチェックしています。
クッキー型は毎日使うものではないので、使っていない時は、麻ひもを通してオーナメントとして壁に飾っておくのも可愛いと思います。
クッキー型のほかに、私がとても気に入っているのはショートブレットパンと呼ばれるショートブレッドを作るための型です。
ショートブレッドは、クッキーのようなお菓子で、私がホームステイしていたカナダの家では5日に1回くらい、おばあちゃんが、遊びに来る孫や私のために焼いてくれていました。
バターと粉砂糖を使って焼くサクサクとしたクッキーです。
このショートブレットパンは、私がアメリカから直輸入したものです。
陶器でできていて、花柄やフルーツ柄、雪の結晶柄、クリスマス柄等いろいろな種類があります。
この器の上に、ショートブレットの生地を伸ばして焼くと可愛い模様のショートブレットが出来上がります。
カントリータウンで雑貨ショップを作った時には、また輸入して販売しようかとも考えています。いくつか在庫もあるので、もしかしたらマルシェの時に販売するかもしれません。
食欲の秋ですね・・・
もしも、このショートブレッドパンをすぐにでも欲しい！という方がおりましたら、ご連絡いただければ販売いたします。1個5000円（税別）です。発送する場合は送料を別途いただきます。メールまたはお電話にてご一報ください。
メール：info@country-town.com
TEL: 0270-75-5691
カントリータウンアンドカンパニー㈱ まで
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