Marieです。
昨日、うっすらと雪が積もったと思ったら、今日は終日春のようなお天気でした。
こんなに温かかったら、植物も勘違いしてしまいます。
近所では、早くも梅の花が咲いていました。
温かくなって、お庭やポーチで過ごすのも楽しみですが、まだもう少し室内の薪ストーブを楽しみたいので、まだ冬であってほしいと思います。
私の事務所の入り口前では、モグラくんが活発に動いた跡もありました。
温かいと、動物も動き出したくなるんでしょうね。
さて。カントリータウンの小さなキッチン エイミーズは明日からオープンです。
今週は、エイミーさんの美味しいラザニアです。
店内の、薪のクックストーブで焼きあげる予定です。ただ、あんまりにも暖かい日だと、店内が猛烈に暑くなってしまうので、薪ストーブは使えないかも・・・
その時は、お店のオーブンでこんがり焼きあげた美味しいラザニアをお持ちします。
皆さんのお越しをお待ちしています。
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