Marieです。
秋が深まってきて、カントリータウンの木々の紅葉が綺麗です。
ご近所には大きな柿の木があって、オレンジ色の実がたくさんついています。
我が家には、りんごの木が植えてあるのですが、今年も実がなりました。
毎年、大半は鳥に食べられてしまいますが、残った実を収穫して、アップルパイを作ります。
薪ストーブの上で砂糖と一緒に煮たりんごを、パイ生地に乗せて、ストーブのオーブンに入れて焼き色をつけます。
火力が強くて少し焦がしてしまいましたが…庭で収穫したリンゴを使ったアップルパイ作りは私と娘の毎年の楽しみのひとつです。
さて。
今週末の11月20日(日)は我が家と同じスタイルの「石の家」の見学会があります。
外観は石の家ですが、室内には太い柱や梁が沢山使われた古民家のような素敵な木の家です。
すでに生活をしているオーナーの家ですので、めったに見学会は開けません。
この機会にぜひ足を運んでみてください。
詳しくはホームページから・・・
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