ショートブレッドパン

Marieです。

今日は、天気予報でも夏日・・・と予報が出ていて、日差しが強く暑い日ですが、それでもやはり、真夏とは空気感が違います。

風の感じ、日差しの感じすべてに秋を感じると思いませんか?

秋になると我が家ではクッキーを焼きたくなってきます。

娘が型抜きクッキーを作るのが大好きで、でも夏だとすぐに溶けて綺麗に型を抜くことが出来ないので、夏に娘が「クッキー作りたい」と言い出すと、いつも、「秋になって涼しくなったらね。」と答えています。

クッキーの型もいろいろな形があって楽しいですよね。

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少し前ですが、浅草の合羽橋を散歩した時に珍しいクッキー型が置いてある専門店が沢山あって、とっても心惹かれました。

カナダに行った時も、お菓子作りのコーナーはひそかにチェックしています。

クッキー型は毎日使うものではないので、使っていない時は、麻ひもを通してオーナメントとして壁に飾っておくのも可愛いと思います。

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クッキー型のほかに、私がとても気に入っているのはショートブレットパンと呼ばれるショートブレッドを作るための型です。

ショートブレッドは、クッキーのようなお菓子で、私がホームステイしていたカナダの家では5日に1回くらい、おばあちゃんが、遊びに来る孫や私のために焼いてくれていました。

バターと粉砂糖を使って焼くサクサクとしたクッキーです。

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このショートブレットパンは、私がアメリカから直輸入したものです。

陶器でできていて、花柄やフルーツ柄、雪の結晶柄、クリスマス柄等いろいろな種類があります。

この器の上に、ショートブレットの生地を伸ばして焼くと可愛い模様のショートブレットが出来上がります。

ショートブレットパン

カントリータウンで雑貨ショップを作った時には、また輸入して販売しようかとも考えています。いくつか在庫もあるので、もしかしたらマルシェの時に販売するかもしれません。

食欲の秋ですね・・・

 

もしも、このショートブレッドパンをすぐにでも欲しい!という方がおりましたら、ご連絡いただければ販売いたします。1個5000円(税別)です。発送する場合は送料を別途いただきます。メールまたはお電話にてご一報ください。

メール:info@country-town.com
TEL: 0270-75-5691
カントリータウンアンドカンパニー㈱ まで

 

デザイン住宅のカントリータウンアンドカンパニー株式会社

投稿者: marie

この仕事に携わりもう26年。 カントリーハウスに住み始めて15年。 母になって11年・・・ まだまだ未熟な私ですが、この仕事やプライベートで経験した素敵なライフスタイルをご紹介していきたいと思っています。