何気ない時間

Marieです。

現在、エイミーズは臨時休業をいただいております。

2月12日(火)までお休みになります。

モデルハウスの見学は通常通りできますので、お気軽にお越しください。

カフェ エイミーズがお休みの間、エイミーさんやポールさんは新しいメニューを考えたり、カントリータウンがもっと素敵な場所になるにはどうしたらよいかを考えたり、有意義な時間を過ごしています。

お客様の居ない店内の窓辺では、植物を日光浴させています。

この窓辺のワンシーンだけを切り取ると、アトリエや書斎の窓辺のようにも見えませんか?

アメリカの絵本作家であるターシャテューダーが、絵を描いているワンシーンのようにも見えてきます。

こんな風に、おしゃれに自分だけの時間を楽しめる建物として、アトリエのモデルハウスがもうすぐ完成します。

春から夏にかけては白い手すりのポーチにハンギングフラワーを飾ったり、冬はクリスマスリースやイルミネーションを飾ったり。

四季折々の暮らしを、手軽に演出できる素敵な建物になりそうです。

完成したらぜひ見学にきてください。

 

私の事務所の前の小さなガーデンでは、モグラさんの道路工事が始まったようで、あちらこちらに、小さな土の山が出来上がっています。

春に向けて、みんな忙しそうです。

 

毎日の暮らしを楽しめる家を造ります。

 

デザイン住宅の カントリータウンアンドカンパニー株式会社

雪かな?

Marieです。

今日のカントリータウンは昼ごろは少し陽射しを感じたのですが、曇りがちで、雪が降りそうな気配すらしています。

日曜の朝は、ほんの少しだけ雪が積もりましたので、カフェ エイミーズの前に1日だけ、看板スノーマンが登場しました。

鼻はエイミーさんから本物のニンジンをもらって作りました。

松ぼっくりのボタンや、バケツの帽子もおしゃれです。

夕方にはほとんど溶けてしまいましたが、扉の前で1日カフェに来るお客様をお出迎えしてくれました。

帰りがけ、ふとカフェのポーチを見ると、とっても小さいミニスノーマンもいましたよ。

寒いけど、雪だるまを作り始めるとだんだん夢中になってしまいます。

時には、この季節ならではの雪遊び。楽しいです。

お気に入りの家の庭先に、家族で作った雪だるまを飾る。そんなワンシーンを思い浮かべてみてください。とっても幸せなイメージがわいてきませんか?

カントリータウンアンドカンパニーでは、家族で毎日の何気ない生活を楽しめる家をご提案します。

 

さて。今週のカフェエイミーズは、エッグベネディクトがメインのエイミーズプレートを提供しています。

詳細はインスタグラムFACEBOOKで確認してください。

来週は、SNSでもお伝えしていますが、都合によりカフェ エイミーズは1週間臨時休業となります。(カフェは2月4日~2月12日は臨時休業・モデルハウスは通常通り見学出来ます。)

エイミーズにお越しの際は、前もってお電話でご予約していただけると確実です。

薪ストーブで温かくして皆様のお越しをお待ちしています。

 

 

デザイン住宅の カントリータウンアンドカンパニー株式会社

 

 

いちごの季節

Marieです。

風邪が流行していますね。

美味しいものを食べて、風邪に負けないようにしたいですね。

カントリータウンの小さなキッチン エイミーズでは、今日からエイミーズプレートのメイン料理がフレンチトーストに変わりました。

ほんのり甘いフレンチトーストに、ベーコンの入ったマッシュポテトや、エイミーさん手作りの美味しいドレッシングであえたお野菜が添えてあり、色とりどりでとても綺麗です。

フレンチトーストは、甘さが控えめで、お好みでメープルシロップをかけてお召し上がりください。

甘いものとしょっぱいものが一皿に!?と思う方もいるかもしれませんが、それがとっても美味しく食べられるんです。是非お試しください。

フレンチトーストは、ひとまず今週の日曜日までの予定です。

皆さんのお越しをお待ちしております。なお、焼き上げるのに少しお時間をいただくので、混雑時はお待たせしてしまう事も・・・よろしくお願いいたします。

 

フレンチトーストにちりばめられたイチゴは、近くのいちご農園さんで仕入れてきます。

ハウスの中をチラッと覗くと、鮮やかな緑色の苗に、たくさんの真っ赤に熟したイチゴがなっているのが見えて、とっても綺麗です。

イチゴは花も白くて可愛いですね。

私の事務所の前の、ミニいちご畑のイチゴはまだまだ寒さに耐えながら紅葉中。

5月くらいになって暖かくなってくると、白い可憐な花をたくさん咲かせ、赤く可愛らしい実がたくさんなります。

カントリータウンの敷地内では、もう1棟アトリエを建築中です。

アトリエの前には可愛らしい花壇も作られていて、カフェで使えるハーブガーデンにしようか・・・キッチンガーデンにしようか。

エイミーズスタッフみんなで植える苗を楽しく検討中です。

 

自宅の庭にも、こんな小さな小屋があったら、毎日の生活に楽しみが増えそうです。庭造りに悩んでいる方も、小さな小屋が1つあれば、そこから庭造りのアイデアが膨らんでいくと思います。

家づくりのご相談も、庭づくりのご相談もお任せください。

毎日の生活が楽しくなるような空間をご提案します。

 

デザイン住宅の カントリータウンアンドカンパニー株式会社

 

明けましておめでとうございます

Marieです。

明けましておめでとうございます。

寒い日が続いています。

皆さんは楽しい年末年始をお過ごしでしたでしょうか?

年末、カントリータウンでは、新しくメンバーに加わった、カフェ エイミーズのスタッフ、エイミーさんとサニーさんも一緒に皆でお食事会をしました。

いつも明るいエイミーさんとサニーさんのおかげで、例年にも増してとっても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

そして、この新しい1年も皆で、カントリータウンをより一層素敵な場所になるように、そしてお客様の夢のマイホーム造りのお手伝いができるように、盛り上げていこう!と話しあいました。

2019年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

さて、Amy’sは本日より営業しています。

今日は、冷たい強風が吹き荒れていたせいか、店内はとってもスローな時間が流れておりました。
家から出たくなくなってしまうような寒い日ですが、そんな日こそ、エイミーズに来てもらえたら、薪ストーブの穏やかな暖かさと、ゆっくりとした時間を楽しんでいただけるかと思います。

今月のエイミーズプレートは、エイミーさんの具だくさんの美味しいオムレツがメインです。

ひき肉やクスクス他、いろいろな野菜を包んだオムレツに、バルサミコソースがかかっています。

14時からのカフェタイムにはもちろん、ふわふわのパンケーキをお作りしています。今月からパンケーキのトッピングが選べるようになりました。

今週は、金曜日はすでに予約がたくさんはいっておりますので、ブランチの時間は満席になってしまう可能性がありますが、そのほかの日は今のところゆっくりしていただけそうです。

お年賀として、ささやかですが手造りクッキーを準備して(数に限りがあります)皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております。

今年も、カントリータウンとエイミーズをよろしくお願いいたします。

 

デザイン住宅の カントリータウンアンドカンパニー株式会社

 

年の瀬

Marieです。

今年も残りあと数日になりました。

年を重ねれば、重ねるほど、毎日の時間の進み方が早くなっているように感じます。

子供の頃は、たいくつな時間がいーっぱいあって、暇に任せて目的もなく近所のあぜ道を散歩してみたり、寒い日は家の中で母親の毛糸や布きれをひっぱりだして、見よう見まねで手芸にチャレンジしてみたり・・・何の知識もないまま、ただ何となく小麦粉を使ってケーキらしきものを焼いてみて、それはそれは美味しくないお菓子が出来上がったり。

いま思えば、いたずらに近い遊びを、色々と子供なりに考えては実行していたことを思い出します。そして、そのいたずらにも似た、多くの経験から今も役に立っていることがたくさんあると思うのです。

毎日の忙しい時間に流されて、このまま人生が終わってしまってはつまらないですね。

時に、立ち止まって身近な自然に目を向けたり、余計なことは何も考えずに趣味に没頭してみたり、そんな時間を満喫できる家。カントリータウンでは、人生のステージとなる素敵な家を造ります。

 

さて、12月13日にオープンしたカフェ エイミーズは年内の営業を23日で終了しました。今はエイミーさんが新しいメニューを企画中で、新年は1月9日からオープンする予定です。1月はエイミーズプレートの中身が変わる予定です。

エイミーズは特別な宣伝もしていないのに、たくさんの素敵なお客様にお越しいただき、私たちスタッフも、忙しくもとても楽しい時間を過ごすことができました。

働き者のエイミーさんとサニーさんのおかげで、いつも笑い声があふれているような素敵なカフェになっています。

訪れるお客様も皆さん優しくて、良い方ばかりで、エイミーズのスローな時の流れを楽しんでいってくれているように感じています。

先日は、県内の情報誌、raifuさんが、新規オープン店舗としてご紹介してくれるとの事で撮影に来てくれました。

1月下旬のraifuに掲載される予定ですので、掲載後はしばらく混雑してしまうのではないかと少し心配しています。小さなお店ですのでお客様がたくさんくると、大変お待たせしてしまうかもしれません。ごめんなさい。

毎日お店が閉店すると、ブランチタイム(OPEN~14時)で使っていたランチョンマットを洗濯します。

その干されている姿もとても素敵な、カフェ エイミーズです。

今年は大変お世話になりました。来年もまたよろしくお願いいたします。

なお、モデルハウスは12月28日まで見学が可能です。新年は1月8日より通常営業となります。

 

デザイン住宅の カントリータウンアンドカンパニー株式会社

もうすぐクリスマス

Marieです。

もうすぐクリスマスですね。

カントリータウンのスタッフたちも、自宅でジンジャーブレッドを焼いたり、クリスマスツリーを出したり、それぞれのクリスマスを楽しんでいるようです。

我が家では、アドベントカレンダーが恒例です。

最近では、お店でもよく見かけるようになった、25個の扉のついたカレンダーで、中に小さなおもちゃやお菓子をしまっておいて、子供たちが12月1日から25日のクリスマスまで、1日1つずつ扉を開けて中のお菓子やおもちゃを楽しむというものです。

その季節ならではのイベントを、家族で家で楽しむ時間が幸せに感じます。

 

さて、今日もエイミーズは営業しています。

ブランチタイムが終わって、いまはエイミーさんが美味しいパンケーキを準備してお待ちしています。

私も今日はお店でお手伝いしています。

エイミーズにも大きなクリスマスツリーが飾られています。

お店の雰囲気に合っていてとっても素敵なんですよ。

12月中しか見られませんので、是非お立ち寄りください。

エイミーズカフェは、今日から23日までで、年内の営業は終わりになります。

来年は1月9日からの営業です。

よろしくお願いします。

カントリータウンは、28日までの営業で来年は8日から営業します。

 

ライフスタイルを楽しめる家を造ります。

 

デザイン住宅の カントリータウンアンドカンパニー株式会社

 

明日オープンです

Marieです。

昨日はとっても寒かったですね。

我が家でも、この冬初めて薪ストーブに火を入れました。

薪ストーブの力はすごいです。あっという間に家全体が温まります。

と言うのも、やはりもともと、家の構造がしっかりと断熱施工になっている事と、燃やす薪がしっかりと乾燥した良いものである事が大事です。

会社のモデルハウスも、薪ストーブ一台でとても快適な冬を過ごせます。

それには家の構造部分に数々の見えないノウハウが隠れているのです。

温かくて、かわいい家をお探しの方、ぜひ一度お問い合わせください。

 

さてさて。

いよいよ明日、カントリータウンの小さなキッチン エイミーズ がオープンします。

カントリータウンの入り口には、かわいい看板も追加されました。

道沿いにあるこの二つの看板の間にある、砂利の道を奥へと入ってきてください。

奥に駐車場があります。

 

エイミーさんが美味しいスープとお料理を用意して皆さんのお越しをお待ちしています。

あまり大きな宣伝はしていないので、大丈夫かな・・・とは思うのですが、とても小さなお店ですので、混みあってしまうと大変お待たせしてしまうかもしれません。

またブランチは限定10食になっています。11時半から14時までです。

ブランチタイムが14時に終わると、次はティータイムです。

明日のティータイムでは、エイミーさんのおいしいパンケーキのほか、ももちゃんのシフォンケーキも販売予定です。

美味しいコーヒーが飲めるのも14時からです。

皆様のお越しをお待ちしています。

 

デザイン住宅の カントリータウンアンドカンパニー株式会社

 

冬?

Marieです。

日が沈むのが随分と早くなってきました。

冬になったんだなとは思うのですが、今年はびっくりするほど温かい日が多いですね。

なんと、我が家の庭の「るりまつり」という花は、夏から秋に咲く花なのですが、まだまだ綺麗に咲いています。夏っぽいブルーの花を咲かせています。

いつもの冬なら、葉を茶色くして次の夏までお休みしている頃です。

カントリータウンの庭ではモミジが真っ赤でとても綺麗です。

エイミーズの入り口のところに、モミジの葉の模様を見つけました。

なぜ、石にこんな模様がついているのかはわからないのですが、化石みたいで可愛いです。

さて、そんなエイミーズでは、ここ数日毎日試食続き。グランドオープンに向けてメニューの準備が進んでいます。

今月のエイミーズプレートはこんな感じになる予定です。

私ももちろん、試食をしたのですが、まさにカナダを思い出す味!

これを食べていると、カナダのさわやかな朝に、皆でレストランに集まって朝食のコーヒーを飲みながら今日は、森に行く。という予定を立てていた日を思い出します。

「職人が、心を込めて幸せな気持ちで、時間をかけて造り上げた家には、住み始めてからも何とも言えない居心地の良い雰囲気が満たされる。」

友人のテリーホールがいつも言っていた言葉です。

家づくりも、お料理作りも、作り手が心を込めて作ったら、それにふれるお客さんもきっと幸せな気持ちになれると思っています。

カントリータウンのモデルハウスもぜひ見に来ていただきたいのですが、まずはエイミーズに美味しいブランチと、コーヒーを楽しみに来てください。

12月13日(木)グランドオープンです。

 

デザイン住宅の カントリータウンアンドカンパニー株式会社

 

ブランチカフェ エイミーズ

Marieです。

早くも11月が終わります。今年もあと1か月。

時が過ぎるのは本当に早いです。

先日は、カフェ エイミーズで練習を兼ねたプレオープンを開催しました。

当社で住宅を建ててくださったお客様と、カントリータウンに隣接したご近所の方、数軒にお声掛けして、お披露目を兼ねた小さなプレオープンでした。

当日は、お店を主に運営していくエイミーさんと、週末にお手伝いしてくれるサニーさん。そして私の三人で練習させていただきました。

予約制でおこないましたので、あらかじめテーブルセッティングをして、お客様をお迎えしましたが、初めての事で行き届かない事もあったかと思います。

それでも、建物に入ってきた皆さんに、「素敵ね」と笑顔をいただき、帰るときにも、「オープンしたらまた来ます。」と言っていただき、とても嬉しくて楽しいひと時でした。

私たちスタッフが仕事の合間にコツコツと手作りしたカフェです。

皆の気持ちがこもって、とても暖かい雰囲気の建物に仕上がりました。

カフェに似合う素敵なエプロンはエイミーさんの手作りです。

サラダに使っている木の器も、当社スタッフの手作りです。

こんな建物で、こんなライフスタイルで暮らしたら楽しいだろうな・・・と想像ができるような、カフェというよりも、田舎の友人や親戚の家を訪ねて来たような気分になっていただける空間を作っていきたいと思っています。

12月13日(木)グランドオープン予定です。

是非お気軽にお立ち寄りください。

 

なお、エイミーズみたいな建物を住宅として建てたい。というご相談にももちろん乗れますので、お気軽にお声かけください。

 

毎日の何気ない時間が楽しめる家を造ります。

 

デザイン住宅の カントリータウンアンドカンパニー株式会社

 

かかし

Marieです。

秋も深まって、カントリータウンの木々も葉の色が変わりとても素敵な雰囲気です。

作りたいと思って材料を準備したまま、なかなか時間がとれなかったカカシを作りました。

藁で骨組みを作って・・・

服を着せて・・・

短時間でパパッと作ったので、ちょっと細身のカカシさんになってしまいました。時間を見つけてもう少し太ってもらいたいと思っています。

ビンテージハウスのデッキのロッキングチェアに座って居たり、エイミーズのポーチに座って居たり・・・、カントリータウンに来たら、カカシさんを探してみてくださいね。

カフェの準備も順調に進んでいます。

先日は、エイミーさんがスタッフを相手に予行練習をしました。

ひとりで全部やりますので、お料理が出てくるのに少し時間がかかります。

エイミーズでは、スローな時間を楽しんでいただきたいので、是非時間に余裕のあるときに遊びに来てください。

その日の営業の様子はFACEBOOKインスタグラムで確認してください。

もちろん、おいしいコーヒーを入れる指導も受けてます。

オープンは12月13日(木曜日)を予定しています。

カントリータウンでは今までも何度か雑誌の写真撮影やウェディングの写真撮影などに使っていただいていますが、今回素敵なカフェも出来ましたので、ますます良い雰囲気です。

ロケーションスタジオとしてのご利用も可能な限りご協力させていただきますので、ぜひご相談ください。

 

デザイン住宅の カントリータウンアンドカンパニー株式会社